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黄芪成为陕北子洲县支柱产业
http://www.100md.com 《中国中医药报》 第1665期
     名贵中药材黄芪,已成为陕北榆林市子洲县发展前途看好的支柱产业。近年来,这个县的黄芪种植面积已扩大至5万亩,年产量1000多吨,年出口量500余吨。

    黄芪味甘,性温平。李时珍称其为“补药之长”,把它排在一品(甘草)之下,万品之上,连人参也屈居其下。它生用善固表,炙后宜补内,用以制片代茶,有预防感冒的特效,炊餐入食,有大补气血的功能。因此黄芪的食补开发,在提高人体免疫功能、补充营养成分等方面前景十分诱人。

    子洲县地处黄土高原腹地,素有种植黄芪的传统。由于当地的黄绵土和特定的气候条件使子洲黄芪具有色黄、肉白、质细、营养价值高等优点。近年来,因欧美、东南亚、港台以及日、韩等国家和地区将子洲黄芪推为食补“极品”,使其身价倍增,享有“东北参”、“子洲芪”的美称。

    目前,该县规模较大的天赐有限责任公司将黄芪由原来分等论级的初加工,扩大到切饮片、剥皮等,改进了包装,打出了“子洲芪”品牌,购销势头很旺。该公司还与西安客商联合生产黄连素,迈出了黄芪深加工的第一步。, http://www.100md.com(刘生胜)